FSSAI क्या है ? fssai के ceo कौन है ?

नमस्कार दोस्तों, आज के इस आर्टिकल में हम भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के बारे में विस्तार से बताने वाले है| अगर आप भी किसी प्रोडक्ट को बनाकर उद्योग स्थापित करके पैसे कमाना चाहते है तो आज का यह आर्टिकल आपको जरुर पढना चाहिए|

आज के इस आर्टिकल में हम आपको सबसे पहले FSSAI के बारे में सामान्य जानकारी देंगे और फिर इसकी स्थापना कब की गयी| इसकी लैबोरेट्रीज कहाँ-कहाँ पर है और साथ ही हम इसके सीईओ और FSSAI से सम्बंधित सारी महत्वपूर्ण जानकारी इस आर्टिकल में provide करवाने वाले है| आपसे अनुरोध है की आप इस आर्टिकल को अंत तक जरुर पढ़े|

FSSAI क्या है? और इसकी FULL FORM

दोस्तों FSSAI को हिंदी में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण कहते है| जिसकी full form – Food safety and Authority of indiaहै| दोस्तों इसकी स्थापना 5 सितम्बर 2008 की गयी है| दोस्तों FSSAI भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन एक Statutory संस्था है| दोस्तों इसकी स्थापना फ़ूड सेफ्टी और स्टैण्डर्ड एक्ट, 2006 के द्वारा की गयी ही| यह संस्था लोक कल्याण के हितो को ध्यान में रखते हुए उनके संरक्षण और प्रमोशन को ध्यान में रखते हुए की गयी है|

अब हम आपको इसके बारे में संक्षिप्त जानकारी देने वाले है|

  • स्थापना – 5 सितम्बर 2008
  • क्षेत्राधिकार – भारत
  • मुख्यालय – नई दिल्ली
  • चेयरपर्सन – राजेश भूषण
  • मुख्य कार्यकारी अध्यक्ष – अरुण सिंघल
  • पेरेंट संस्था – स्वास्थ्य और परिवार कंल्यान मंत्रालय , भारत सरकार

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FSSAI के लिए Laboratories कहाँ-कहाँ पर है?

दोस्तों अगर हम इस संस्था के फ़ूड लैबोरेट्रीज के बारे में बात करे तो पुरे भारत में इस संस्था की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार 72 लैबोरेट्रीज रजिस्टर है| अब हम आपको यह बताने वाले है की सबसे ज्यादा लैबोरेट्रीज वाले राज्य कोण-कौन से है|

सबसे ज्यादा FSSAI लैबोरेट्रीज महाराष्ट्र में 11 फिर राजस्थान में 8 , तमिल नाडू में 7 गुजरात में 6 और पश्चिम बंगाल में 5 , कर्नाटक में 4 और उत्तर प्रदेश, केरल, मध्य प्रदेश, पंजाब में 3-3 और जम्मू और कश्मीर में 2 और लगभग बाकी राज्यों में 1-1 लैबोरेट्रीज है| इस तरह कुल मिलकर 72 लैबोरेट्रीज भारत में इस समय में कार्य कर रही है|

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FSSAI के CEO कौन है?

अब तक हमने भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के बारे में सामान्य जानकारी अर्जित की है| अब हम आपको इसके मुख्य कार्यकारी अधिकारी के बारे में विस्तार से बताने वाले है| अरुण सिंघल, जो वर्तमान भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के मुख्य कार्यकारी अधिकारी है| अरुण सिंघल 1987 बेच का भारतीय प्रशसनिक सेवा अधिकारी है, जो उतरप्रदेश कैडर के है|

अरुण सिंघल मई 2020 में इस संस्था के सीईओ नियुक्त किये गये थे| जो अभी तक कार्य कर रहे ह

FSSAI का मुख्यलय कहाँ स्थित है?

जब इस संस्था की स्थापना हुई थी तब से इस संस्था का मुख्यालय देश की राजधानी दिल्ली में स्थित है|

इस प्रधान मुख्यालय के अलावा पुरे भारत में 8ऑफिस है| जो दिल्ली, लखनऊ, चंडीगढ़, गोहावती, मुंबई, कोलकाता, कोचीन और चेन्नई में है|

FSSAI Licence क्यों जरूरी है?

दोस्तों अगर आप खाद्य पदार्थ का उत्पादन करते है तो आपको उपयोगकर्ताओ के स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर यह संस्था कंपनियो को लाइसेंस जारी करता है|

अगर आप भी food Related Material का Manufacturing करते है या फिर इसके बारे में सोचते है तो आपको उत्पाद बेंचने से पहले आपको इस संस्था का लाइसेंस लेना जरूरी होता है| अब आगे की इस post में हम आपको लाइसेंस कितने प्रकार का होता है और कैसे जारी किया जाता है| इसके बारे में विस्तार से बात करेंगे|

अगर आप लाइसेंस लेना चाहते है तो यह संस्था आपकी कंपनी के टर्न ओवर के हिसाब से लाइसेंस जारी करता है| और यह तीन प्रकार के होते है|

  1. basic Licence – यह लाइसेंस तब जारी किया जाता है जब आपकी कंपनी का सालाना टर्न ओवर 12 लाख से कम हो| इस लाइसेंस के माध्यम से आप अपना उत्पाद पुरे देश में बेंच सकते है|
  2. State Licence – यह लाइसेंस तब जारी किया जाता है जब आपकी कंपनी का सालाना टर्न ओवर 12 लाख से 20 करोड़ के बीच में हो| इस लाइसेंस के माध्यम से आप अपना उत्पाद पुरे देश में बेंच सकते है|
  3. Central Licence – यह लाइसेंस तब जारी किया जाता है जब आपकी कंपनी का सालाना टर्न ओवर 20करोड़ से अधिक हो| इस लाइसेंस के माध्यम से आप अपना उत्पाद पुरे देश में ही नही पुरे संसार में कहीं भी बेंच सकते है| बशर्ते इसलिए केंद्र सरकार से इस संस्था के माध्यम से लाइसेंस लिया जाता है| फिर जाकर आप अपना उत्पाद देश विदेह में आयात निर्यात कर सकते है|

दोस्तों FSSAI रजिस्ट्रेशन नंबर 14 अक्षरों का होता है| जो खाद्य पदार्थ के पेकेट पर प्रिंट किया हुआ होता है|

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FSSAI किन उत्पादों के लिए लाइसेंस जारी करता है?

दोस्तों यह संस्था उन सभी उत्पादों के मैन्युफैक्चरिंग कंपनी को लाइसेंस जारी करता है जो डेयरी उत्पाद, सब्जी से सम्बंधित उत्पाद, पेय और खाद्य पदार्थ आदि के लिए लाइसेंस जारी करते है|

FSSAI लाइसेंस लेने के लिए आवश्यक दस्तावेजअगर आप FSSAI का लाइसेंस लेना चाहते है तो आपको निम्न दस्तावेज आपके पास होना चाहिए, अगर नही है तो कृपया पहले इसे ठीक कर ले और फिर जाकर आवेदन करे| जो दस्तावेज निम्न है|

  • हस्ताक्षरित आवेदन पत्र – आपके इस संस्था के द्वारा दिया गया आवेदन पत्र भरकर और आपके हस्ताक्षर सहित आवेदन पत्र जमा कराने होंगे| और आवेदन पत्र के साथ-साथ आपको निम्न दस्तावेज भी इसके साथ होना जरूरी है|
  • फोटो – आपके पास पासपोर्ट साइज़ फोटो होना जरूरी है|
  • खाद्य व्यवसाय संचालक का पहचान पत्र
  • आपकी सम्पति का स्वामित्व प्रमाण पत्र
  • निवास और व्यवसाय का पता
  • अगर व्यसाय के लिए जमीन किराए पर है तो लीज का अग्रीमेंट होना जरूरी है अन्यथा आप अपना स्वामित्व प्रमाण पत्र संलग्न कर सकते है|

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निष्कर्ष

आज के इस आर्टिकल में हमने भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के बारे में विस्तार से चर्चा की है| और हमने इससे सम्बंधित लगभग हर विषय पर बात की है जो आपके लिए जानना जरूरी है| अगर आपने इस आर्टिकल को पुरा पढ़ा है तो मैं उम्मीद करता हूँ की आपको यह आर्टिकल पसंद आया होगा|

अगर आपको इस आर्टिकल से सम्बंधित कोई समस्या या इस वेबसाइट के लिए कोई सुझाव है तो कृपया कमेन्ट करके हमे जरुर बताये|

FSSAI से सम्बंधित प्रश्न-उत्तर

FSSAI के चेयरपर्सन कौन है?

दोस्तों हमने इस आर्टिकल के शुरुआत में यह बताया है परन्तु आपको फिर बता देते है की इस संस्था के वर्तमान चेयरपर्सन राजेश भूषण है| जो 1987 बेच के बिहार कैडर के भारतीय प्रशासनिक सेवा अधिकारी है| राजेश भूषण जी को जुलाई 2020 स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय का सचिव नियुक्त किया गया था|

प्रश्न – कोई भी उपयोगकर्ता बुरे उप्ताद के लिए शिकायत दर्ज कैसे दर्ज करवा सकता है?

अगर आप खाद्य सुरक्षा के साथ जो भी अपनी मनमानी कर रहे और मिलावटी सामान का प्रयोग करते हुए लोगो को नकली या ख़राब पेय या खाद्य पदार्थ की बिक्री करता है तो आप उसके कंपनी या फर्म के खिलाफ FSSAI के माध्यम से शिकायत कर सकते है| आप FSSAI के आधिकारिक सोशल मीडिया पेज या फिर ईमेल के माध्यम से शिकायत कर सकते है|

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